СТРОИТЕЛЬСТВО И ЭКСПЛУАТАЦИЯ РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ЗАВОДА

ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА:

Создание цеха по переработке рыбы в пгт. Умба Терского района Мурманской области и оснащение линией посола беломорской селедки мощностью 50 тонн в год с возможным ростом переработки до 250 тонн селедки в год и 50 тонн горбуши в год.

СТАТУС ПРОЕКТА:

Ведется отбор подрядной организации по возведению цеха. Просим направлять свои предложения в адрес АО «Корпорация развития Мурманской области» по электронной почте ppp@invest-murman.ru.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВОЗВОДИМОГО ОБЪЕКТА:

Тип здания:

Одноэтажное здание на основе металлокаркаса с использованием сэндвич панелей, либо модульной конструкции площадью 120 кв. м.

Назначение:

Завод/цех по переработке рыбы (сельдь беломорская, горбуша)

Выпускаемая продукция:

• рыба соленая в индивидуальной вакуумной упаковке (смешанный посол);
• рыба замороженная (в брикетах тара № 9, в индивидуальной упаковке)

Особые условия строительства:      

• район сейсмичности до 6 баллов
• район снеговой нагрузки 5
• район ветровой нагрузки 2

Требования по безопасности:

В соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда, требованиям о безопасности пищевой продукции

Дополнительные требования:

• Льдогенератор (чешуйчатый лед) производительность 1000 кг в смену;
• Камера шоковой заморозки производительность 500 кг. в смену (8 часов);
• Рефрижератор — контейнер – 40 фут.

МЕСТО РАСПОЛОЖЕНИЯ ОБЪЕКТОВ:

Мурманская область, Терский р-н, пгт. Умба

ПРОЕКТНАЯ КОМАНДА: